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vendredi 21 août 2009
par  Christelle Michelet

Pour le plaisir - Souvenirs et Recettes (2001)

Il y a un art de chasser qui est un art de vivre. Claude Michelet a appris cela de son grand-oncle que, tout gamin, il suivait sur les terres de Marcillac, près de Brive. Le perdreau, la bécasse, le lièvre, la palombe. , ce ” petit gibier “, on le poursuit plus qu’on ne l’atteint. Plus tard, dans (...)

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